Bawang putih adalah bumbu dapur yang memiliki rasa tajam dan aroma khas. Selain digunakan untuk meningkatkan rasa masakan, bawang putih juga dikenal karena manfaat kesehatannya. Bawang putih mengandung allicin, senyawa yang memiliki sifat antibakteri, antimikroba, dan antiinflamasi. Selain itu, bawang putih juga kaya akan vitamin C, vitamin B6, dan mineral seperti mangan dan selenium. Konsumsi bawang putih secara teratur dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, menurunkan tekanan darah, dan mendukung kesehatan jantung.
Ulasan
Belum ada ulasan.